Criado em 1870, o Concurso Geral Agrícola tem como objectivo seleccionar e premiar os melhores produtos tradicionais franceses e os melhores reprodutores.
Tem três grandes competições:
-Concurso de Animais
-Concurso de Vinhos e Produtos
-Julgamento do Concurso
que ocorrem a cada ano como parte do Salão Internacional da Agricultura.
Porque é organizada sob o controle estatal e segue um rigoroso processo de selecção e pré-ajustes, o Concurso Geral Agrícola é conhecido pela sua imparcialidade e valor dos resultados.
Na verdade, a cada ano, o Ministério da Agricultura e da Alimentação define as regras do concurso e do Ministério de Serviços Externos de controlo de colecta de amostras de produtos.
Um embaixador da riqueza e da qualidade do património francês reconhecido e amplamente divulgado, o Concurso Geral Agrícola é uma plataforma única para a produção de produtos locais, entre eles, lacticínios, vinhos e uma demonstração da excelência da genética animal francesa.
O Concurso Geral Agrícola também propõe a encontrar os produtos e vinhos premiados em sua loja online. Uma ampla selecção de foie gras, champagne, azeites e muitos outros produtos, que têm a reputação da comida francesa, podem ser descobertos em www.concours-agricole.com/boutique.
Animais em Concurso
-6 espécies representadas: bovinos, ovinos, caprinos, suínos, equinos e caninos;
-338 corridas e mais de 3.000 animais apresentados;
-cerca de 1.000 agricultores participam neste evento.
Concurso de Produtos
-4021 produtos agrícolas regionais, de comércio e indústria;
-1506 produtos apresentados pelos produtores;
-2054 provadores dedicados à selecção destes produtos;
-1087 produtos premiados.
Concurso de Vinhos
-16 166 amostras de vinhos;
-4142 vinhos apresentados pelos produtores;
-2784 especialistas em vinho;
-3667 vinhos premiados.
